Interoleo AOVE Premium - 500 (Aceite de Oliva Virgen Extra)

Premium Aceite de Oliva Virgen Extra de Interóleo (España). Un Aceite Virgen Extra monovarietal de la variedad picual.  La elaboración a través de procesos mecánicos  del aceite mediante la extracción en frío, permite obtener un aceite de alta calidad y estabilidad. Este Aceite de Oliva Virgen Extra destaca por su frutado de intensidad alta, con una similitud de intensidad en tanto verdes como maduros en su punto óptimo , que nos recuerdan a frutas como el tomate o la almendra.  En boca este aceite de oliva extra tiene una entrada dulce, con un delicado y ligero amargor, acompañado al final de un toque de picor, ambos  en perfecto equilibrio, muy armonioso. Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante medio.