¿A veces te apetece algo dulce, pero no tienes ganas de estar en la cocina un gran tiempo para prepararlo? Te traemos la solución perfecta: un bizcocho de chocolate en taza con aceite de oliva virgen extra que lo vas a tener listo en menos de 15 minutos. ¿A qué esperas para prepararlo?

Esta receta es fácil, rápida y queda riquísima. Puedes prepararla con niños, veras ¡qué divertido!

Lo bueno de esta receta es que la puedes personalizar, además de chocolate, le puedes poner frutos secos, o decorarla con los toppings que más te gusten, azúcar glass, frutos rojos en almíbar, nubecitas, nata, etc.

Bizcocho en taza con aceite de oliva virgen extra

Ingredientes

·         1 taza que sea apta para microondas y tenga las mismas dimensiones en la base que en la parte superior, para que se haga el bizcocho por igual.

·         2 cucharadas de azúcar

·         2 cucharadas de harina

·         1 huevo

·         2 cucharadas de cacao en polvo

·         1 cucharadas de aceite de oliva virgen extra interoleo

·         3 cucharadas de leche, de la que te guste usar

·         1/4 de taza de trocitos de chocolate del que te guste, puro, pepitas de chocolate,… si te quieres encontrar el chocolate derretido, pon algunos trozos más grandes.

·         un chorrito de extracto de vainilla

Preparación

 

1. Pon los ingredientes secos primero en la taza, harina, azúcar, cacao y mezcla bien

2. Añade el huevo y sigue mezclando

3. Echa la leche y el aceite de oliva virgen extra, mezcla bien

4. Añade la vainilla y el chocolate, mézclalo todo muy bien

5. Pon la taza en el microondas y cocina 4 minutos a 750 vatios (el tiempo dependerá de la potencia de tu microondas, a más potencia, menos tiempo)

 

Posiblemente el bizcocho se saldrá por encima de la taza, pero no te preocupes, es normal. Saca la taza del microondas con cuidado ya que estará muy caliente, espolvorea por encima azúcar glass, nubecitas, frutos rojos,  trozos de chocolate o nata. Lo que te apetezca en el momento.

Deja enfriar un poco, y ya puedes disfrutar de este rico bizcocho de chocolate con aceite de oliva virgen extra, hecho de forma rápida y fácil en el microondas.

Bizcocho chocolate en taza

Cuéntanos que si te ha gustado este bizcocho de chocolate con aceite de oliva virgen extra en taza.